食品添加剂 柠檬黄 (TARTRAZINE)

更新:2016/5/31 14:47:42      点击:
  • 品牌:   耿阳
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产品介绍

物理和化学性质 

外观 色泽 气味 耐光稳定性 耐氧化性
固体,细粉 亮橙色 无味 一般
溶解度,g/L 甘油 乙醇 丙二醇

140 150 微溶 60

感官要求

色泽 橙黄或亮橙色
组织状态 粉末或颗粒 自然光线下采用目视评定

理化指标

柠檬黄,w/% 87.0
干燥减量、氯化物(以NaCI计)及硫酸盐(以Na₂SO4)总量,w/% 13.0
水不溶物,w/%
0.20
对氨基苯磺酸钠,w/%
0.20
1-(4‘-磺酸基苯基)-3-羧基-5-吡唑啉酮钠盐,w/%
0.20
1-(4‘-磺酸基苯基)-3-羧基甲(乙)脂基-5-吡唑啉酮钠盐,w/%

0.10
4,4’-(重氮亚氨基)二苯磺酸二钠盐,w/%
0.05
未磺化芳族伯胺(以苯胺计),w/%
0.01
副染料,w/%
1.0
砷(As)/(mg/kg)
1.0
铅(Pb)/(mg/kg)
10.0
汞(Hg)/(mg/kg)
1.0



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