焦磷酸二氢二钠

更新:2016/6/6 14:04:09      点击:
  • 品牌:   耿阳
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产品介绍

产品名称:焦磷酸二氢二钠

分子式:NaHP₂O7

分子量:221.94

CAS:7558-16-9              INS:450ii

执行标准:GB25567-2010

用途:在食品工业中作为膨松剂、水分保持剂、酸度调节剂,主要用于面包、糕点等合成膨松剂的酸性成分,

与其它磷酸盐复配可用于各种肉制品、罐头等。

包装:内塑外编或复合纸袋

净含量:25KG/袋

                                                                                  质量指标

项目
指标
感官

白色晶状粉末或颗粒
焦磷酸二氢二钠NaHP₂O7,w/%
93.0~100.5
水不溶物,w/%

1.0
砷(As)/(mg/kg) 3
重金属(以Pb计)/(mg/kg)
10
铅(Pb)/(mg/kg)
2
氟化物(以F计)/(mg/kg) 
50
pH(10g/L溶液)
4.0±0.5
ROR值,%
13-17,20-24,26-30,38-42


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